Installés à Millas , village situé au coeur des Pyrénées Orientales, berceau de l'olivier Catalan, la Famille PLANES  cultive la terre depuis plusieurs générations.
En remontant les siècles, nous nous sommes rendu compte de l'évolution de cette agriculture : tour à tour cultivateurs, vignerons, producteurs de fruits .........
C'est Pierre PLANES, berger de moutons et de chèvres qui a acquis le Mas Saint Pierre en 1955 : d'ou le nom de MOULIN SAINT PIERRE .
Ce domaine jadis entouré de vignes avec sa cave au centre de l'exploitation, sera plantés ensuite de vergers de pêchers avant d'être totalement consacré à la culture de l'Olivier.
Cette Année 2020 , Manon PLANES-PAYROT et son frère Victor PLANES perpétuent la tradition en étant la septième génération de Paysans.
Reconnu comme un des plus beaux domaines oléicoles du Sud de la France, ils proposent aux nombreux consommateurs qui se pressent au Moulin une visite gratuite avec une dégustation pour finir.
Encore médaillé d'Or au Concours Général Agricole 2020 ils viennent de confirmer l'exigence qualitative de la production et l'élaboration de l'huiles d'Olive du Moulin Saint Pierre .

Depuis Juillet 2007, l'Oliveraie du MAS SAINT PIERRE est ouverte au public.
Enfin en Roussillon, les visiteurs peuvent découvrir un moulin professionnel au cœur des oliviers.